Príprava mrazeného koláča nie je zložitá, ale vyžaduje si zvládnutie niektorých kľúčových krokov a techník. Tu je jednoduchý postup prípravy mrazeného koláča:
Pripravte si ingrediencie: Vyberte si tortový základ, krém, ovocie a ďalšie ingrediencie podľa vášho osobného vkusu a pripravte si nástroje, ako je mixér a formičky.
Príprava tortového základu: Základ torty pripravte štandardnými spôsobmi, ako je šifónová torta, piškóta alebo piškóta. Venujte pozornosť kontrole času a teploty pečenia, aby ste sa uistili, že koláč je úplne upečený, ale nie príliš suchý.
Zostavenie torty: Upečený tortový základ nakrájajte na vhodné veľkosti a navrstvite naň šľahačku, na kocky nakrájané ovocie a pod., aby vznikla torta.
Zmrazovanie a tuhnutie: Zložený koláč vložte na niekoľko hodín do mrazničky pri teplote -18 stupňov, kým úplne nestuhne.
Dekorácia a balenie (voliteľné): Mrazenú tortu možno jednoducho ozdobiť podľa potreby, napríklad posypať práškovým cukrom alebo poukladať plátky ovocia. Potom ho bezpečne zabaľte do plastového obalu alebo zapečateného vrecka na uskladnenie a prepravu.
