Existujú tri hlavné teórie o pôvode názvu „Black Forest Cake“, všetky súvisia s oblasťou Čierneho lesa v Nemecku.
Po prvé, pochádza z Kirschwasser, špeciality Čierneho lesa. Jednou zo základných zložiek Black Forest Cake je Kirschwasser, vyrobený z fermentovaných a destilovaných miestnych višní, ktoré sú charakteristickým znakom regiónu Schwarzwald. Kirschwasser sa tradične pridáva do cesta na tortu aj do smotanovej plnky a jeho jedinečná chuť priamo prispieva k názvu torty.
Po druhé, evokuje krajinu Čierneho lesa prostredníctvom čokoládových hoblín. Povrch torty je pokrytý hoblinami tmavej čokolády, pripomínajúcimi husté jedľové lesy Čierneho lesa, čo vizuálne evokuje obraz „čierneho lesa“. Táto priama vizuálna asociácia je významným dôvodom rozšírenia názvu.
Po tretie, napodobňuje farebnú schému tradičného odevu z Čierneho lesa. Čierna, biela a červená farba torty-hoblinky z tmavej čokolády, biela smotana a červené čerešne-dokonale ladia s farebnou schémou „Bollenhut“, tradičného čiernomorského klobúka s čiernym telom, bielou podšívkou a červenými brmbolcami-. Preto je torta vnímaná ako vizuálna reprezentácia miestnych kultúrnych symbolov.
